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Novità, eventi, ricette e curiosità dalla Locanda di Pietracupa
Borghi medievali del Chianti da visitare assolutamente
Chi cerca cosa vedere nel Chianti finisce quasi sempre per partire dai vigneti, dalle cantine e dalle strade panoramiche. È naturale. Ma dopo il primo impatto con il paesaggio, il vero carattere del territorio emerge altrove: nei suoi paesi fortificati, nelle piazze raccolte, nelle pievi romaniche, nei
Disponibile il nuovo menu de La Locanda di Pietracupa: primavera, materia e continuità
Alla Locanda di Pietracupa il menu cambia insieme alla stagione. Non è un cambio fatto per sorprendere o per segnare una distanza con quello che c’era prima. È un aggiornamento naturale, che segue gli ingredienti, il momento dell’anno e il lavoro della cucina. Il menu primavera 2026 nasce da
La nuova carta dei vini de La Locanda di Pietracupa
Alla Locanda di Pietracupa la carta dei vini non è qualcosa di statico. Segue il menù, lo accompagna, cambia con lui. Quando entrano nuovi piatti o cambiano gli equilibri della cucina, è naturale che anche i vini si riallineino. Non per moda, ma perché il lavoro in sala deve
Chianti autentico: esperienze locali che non trovi nelle guide turistiche
Il Chianti è una delle zone più raccontate della Toscana. Vigneti, cantine, borghi medievali e strade panoramiche compaiono in quasi tutte le guide dedicate alla regione. Eppure chi passa qualche giorno tra queste colline scopre rapidamente che il vero Chianti autentico non si trova nelle liste di attrazioni, ma