New Year’s Eve dinner

New Year’s Eve dinner 2021
(start hours 21:30)

Appetizers

Tartare di manzo con caprino, melanzane in consommè di pomodoro

Sformato di caprino miele e zenzero

Terrina di fagiano

Euro 20,00

“I nostri Cappelletti” in brodo di Cappone

Tagliolini fiori di zucca e tartufo

Risotto allo zafferano con funghi porcini e polvere di funghi trombetta

Euro 25,00

Petto di faraona al Sauternes ed uvetta sultanina

Spiedino di sella di coniglio con miele e tartufo

Filetto di manzo con pepe rosa, julienne di verza caramellata e scaglie di cioccolato fondente Amedei

Euro 30,00

Cremoso di Vin Santo, la sua riduzione e crumble di Cantuccini di Prato

Bavarese di caprino con salsa tiepida di lamponi

Fondente di cioccolato Amedei con essenza di menta e sorbetto al cacao

Euro 12,00

Caffee

Euro 3,00

RESERVATION APPRECIATED 055 8072400

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WE ARE OPEN DURING THE CHRISTMAS PERIOD
from 29 DECEMBER to 6 JANUARY (except Tuesday) A la carte menu

CHIUSI il 25 (cena)/26/27/28 DICEMBRE

dal 7 GENNAIO Chiusi per ferie

New Year’s Eve dinner